Tomate "Minusinski Medved"

Tomate "Ours de Minusinsk".
Légende de la sélection populaire ! Géant sucré pesant jusqu'à 1 kg.
Les tomates de Minusinsk sont une marque connue de tous les jardiniers passionnés. Cette variété de mi-saison, issue des meilleures collections d'amateurs de Sibérie, porte pleinement son nom. Puissante comme un ours et douce comme le miel, elle surpasse de nombreux hybrides occidentaux en termes de goût.

Caractère du « Sibérien » :
• Taille : Impressionnante. Le poids moyen des fruits est de 450 g, mais en normalisant la grappe, des géants jusqu'à 1 kg poussent facilement. Une seule tomate suffit pour nourrir toute la famille avec une salade.
• Forme et couleur : Fruits rouge vif, arrondis, avec un « nez » caractéristique et soigneusement allongé au sommet.
• Pulpe : Un véritable « pastèque ». À la fracture, elle est sucrée, granuleuse, très juteuse et aromatique. Peu de graines.
• Endurance : Comme il sied à un Sibérien, la variété est trempée et tolère parfaitement les changements brusques de température, nouant des fruits par tous les temps.

Agrotechnique :
Plante indéterminée (jusqu'à 2 m de haut), puissante. Nécessite un tuteurage solide et un pincement (formation en 1 à 2 tiges).
• Rendement : Les grappes sont complexes, chacune mûrissant de 5 à 6 fruits lourds. Jusqu'à 6 kg de tomates sélectionnées sont récoltés sur une seule plante.
• Destination : Variété exclusivement de salade et de jus. Pour la mise en conserve de fruits entiers, elle est trop grosse, mais les jus et les pâtes qui en sont issus sont épais et sucrés.